湛江市牛羊肉类检测 水产细菌检测中心

湛江市牛羊肉类检测 水产细菌检测中心
水产品检测，肉制品检测 选方式华谨检测单位 - 独立的第三方检测实验室，食品检测 CMA / CNAS专业资质。高技术团队支持，出具严谨确，专业检测报告。多个实验基地，齐全的实验设备，专业的技术团队已为上千家企业提供检测服务，7-10个工作日出具检测报告，数据、放心、可针对客户需求设计实验方案。

一 、腌腊肉类制品
咸肉类 ： 酸价、挥发性盐基氮、化值、亚钠、腊肉类：酸价、亚盐。
腊肠类 ： 水分、食盐、蛋白质、酸价、亚盐。
二 、酱卤肉类制品
白猪肉类、酱卤肉类 ：菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚钠、食品添加剂（肉松类和肉干类：菌落总数、大肠菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、淀粉。
熏烧烤肉类制品 ： 细菌总数、大肠菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖。
熏煮香肠火腿类制品 ： 熏煮香肠类;菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚盐蛋白质、脂肪、水分、氯化物、淀粉。
熏煮火腿类 ： 细菌总数、大肠菌群、致病菌、亚盐、铅、苯并芘、蛋白质、脂肪、淀粉、水分、氯化物。

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动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，容易变质，并且肉制品中可能会残留兽药、等，对人们的身体健康有危害，华谨检测技术服务有限公司为您提供优质的肉制品项目服务，欢迎咨询。
检测范围：肉、蛋类原料及制品，冻肉、鲜肉、火腿、腌肉、猪、羊、牛肉等。
样品 标准 / 样品 标准
宣威火腿 GB/T18357-2008 / 鸭肉等级规格 NY/T1760-2009
金华火腿 GB/T19088-2008 / 羊肉质量分级 NY/T630-2002
肉脯 SB/T10283-2007 / 鲜、冻片猪肉 GB9959.1-2001
咸鸭蛋黄 SB/T10651-2012 / 鲜、冻禽产品 GB16869-2005
咸蛋黄 DB44/554-2008 / 鲜（冻）畜肉 GB2707-2005
鲜、冻四分体牛肉 GB/T9960-2008 / 猪瘦肉 GB9959.2-2008
鲜、冻胴体羊肉 GB/T9961-2008 / 鲜、冻分割牛肉 GB/T17238-2008
冷却猪肉 NY/T632-2002 / 畜禽肉类 GB14891.7-1997
猪肉等级规格 NY/T1759-2009 / 羔羊肉 NY1165-2006
乳猪肉 SB/T10293-2012 / 冷却羊肉 NY/T633-2002
鲜蛋 GB2748-2003 / 真空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2012
鲜鸡蛋 SB/T10277-1997 / 熏煮火腿 SB/T10280-1997
蛋制品 GB2749-2003 / 肉干 SB/T10282-2007
牦牛肉 SB/T10399-2005 / 肉丸 SB/T10610-2011
熟肉制品 GB2726-2005 / 酱卤肉制品 GB/T23586-2009
抽空软包装卤肉制品 SB/T10381-2012 / 腌腊肉制品 GB2730-2005
腌猪肉 SB/T10294-2012 / 熏煮香肠 SB/T10279-2008
火腿 SB/T10004-1992 / 熏煮火腿 GB/T20711-2006
火腿肠 GB/T20712-2006 / 中式香肠 GB/T23493-2009
广式腊肠 SB/T10003-1992 / 牦牛肉干 GB/T25734-2010
扒鸡 SB/T10611-2011 / 肉干 GB/T23969-2009
板鸭 NY/T628-2002 / 肉松 GB/T23968-2009
鱼糜制品 GB/T10132-2005 / 潮式酥肉松 DB44/T518-2008
冻鱼糜制品 SC/T3701-2003 / 皮蛋 GB9694-2014
卤蛋 GB/T23970-2009 / 海洋低聚肽粉 GB/T22729-2008


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